美好的食物暖胃，更暖心。

马上要到清明节啦！

开不开心！

激不激动！

饭团菌已经收拾好行囊，

去踏青（逛吃）啦！

啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦.....

那么问题来了，

清明节除了会放假还有什么特殊的意义在里面呢？

饭团菌就先给大家温习一下作为中国传统节日之一的

清明节

清明，农历二十四节气之一。中国传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。《历书》：

春分后十五日，

斗指丁，

为清明，

时万物皆洁齐而清明，

盖时当气清景明，

万物皆显，

因此得名。

清明节，

又叫踏青节。

按阳历来说，

它是在每年的4月4日至6日之间，

正是春光明媚草木吐绿的时节，

也正是人们春游（古代叫踏青）的好时候，

所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的的习俗。

体育活动就算了...

咱们还是来点实际的，

你负责逛，我负责吃哈哈哈...

今天饭团菌就给大家推荐一个

好玩又好吃的地方，

相信很多朋友都曾听闻它的大名

——凤凰古城

对，清明节的凤凰古城

就是氤氲在一片迷雾之中，

很有江南水乡的风采，

不过，对于饭团菌来说，

吃饱了才有力气看风景。

因此，

前方一大波美食即将来袭...

第一样美食就是凤凰有名的腊肉

这个季节蕨菜生长得特别茂盛，

蕨菜炒腊肉是此时的绝佳吃法，

嗯，饭团菌先流一波口水...

第二样美食是血粑鸭

血粑鸭是凤凰古城出名的一道特色菜，

顾名思义，

血粑鸭由血粑和鸭子一起炒制而成，

血粑是用猪血和糯米制作的，

和鸭子一起炒后两种味道

融合在一起又糯又香，

实乃居家旅行必备是也。

第三样给大家推荐绝无仅有的特色美食

——凤凰社饭（sha饭）

嗯，就是这个看起来很一般的

杂七杂八的糯米饭，

里面加的是蒿菜和腊肉，

有些还会加豆腐，

饭团菌作为一名localpeople（土著）

给大家透露社饭的绝佳吃法

是将其煎成锅巴，

再包一些酸辣子、折耳根什么的，

简直好吃到爆...

除了这些家常饭菜以外，

凤凰古城的早餐、小吃也非常多

比如：（记忆中的小吃）

湖南米粉

饭团菌最喜欢加凤凰古城特色的

酸辣子、酸豆角在里面，

这酸爽，吃过才知道！

特色米豆腐

米豆腐很多地方都有，

但凤凰古城的吃法很有特色，

就是把米豆腐切成一个个方块

煮热了伴着吃，

饭团菌小时候每次去赶集

都会吃上一碗，

嗯，吃货是从小培养出来的...

灯盏窝（油香粑粑）

早餐、中餐、晚餐、零食...

总有一种吃法适合你，

如果在古城里面买不到，

菜市场门口应该有，

很便宜而且很香。

臭豆腐

臭豆腐是长沙的，

不过现在遍布整个湖南，

也出现了各地特有的吃法，

凤凰古城的臭豆腐使用了当地的辣椒，

又香又辣，

别有一番滋味。

霉豆腐

霉豆腐一般是吃饭的时候弄一点点，

吃多了特别咸，

一点一点品尝的话特别香。

凤凰酸萝卜

讲真，

饭团菌认为，

凤凰的酸萝卜应该去申请非遗，

要是哪天吃不到了真的是一种遗憾，

酸萝卜，我只喜欢吃凤凰的，

从小吃到大的美食，

没有之一！

和酸萝卜搭配起来吃的应该是

——鸭霸王

鸭霸王来自于常德，

凤凰最早的鸭霸王店就是常德人开的，

现在有两家店，

但很多路边摊卖的鸭霸王也非常好吃，

不吃辣的朋友可能没这个口福了，

因为它越吃越辣...

每次饭团菌回家必去买鸭霸王吃，

其他地方的辣味真的没有这个过瘾。

炸货

小螃蟹小虾就是从沱江河里捞上来的，

经过油炸后变得特别香、特别脆，

也是凤凰古城非常有特色的小吃。

姜糖

姜糖是凤凰古城非常地道的小吃之一，

因为糖里面加了姜，

还有止咳化痰的效用，

吃起来甜甜地、辣辣的，

还可以泡水喝哟！

竹筒酒

竹筒里面装的是杨梅酒和糯米酒，

每次穿梭在古城的大街小巷里

都会飘来淡淡的酒味，

一个字，香！

其实饭团菌列的这些美食

只是凤凰古城很小很小的一部分。

古城里的众多美食不胜枚举，

小伙伴们可以趁着清明节假期一探究竟。

当然，

凤凰古城除了各类特色小吃外，

美景自不必多说。

就随便放几张图大家感受感受

我行过许多地方的桥，看过许多次数的云，喝过许多种类的酒，却只爱过一个正当最好年龄的人。——沈从文

如果现在的你，刚好想出去旅游，还有点馋...

饭团菌十分傲娇的请你点赞

唯有美食和你不可辜负O(∩_∩)O~